[식품공전] 클로스트리디움 퍼프린젠스 미생물시험법 (Clostridium perfringens)


[식품공전] 클로스트리디움 퍼프린젠스 미생물시험법 (Clostridium perfringens)

안녕하세요 호선생입니다. 식품공전 미생물시험법 클로스트리디움 퍼프린젠스 (Clostridium perfringens) 정성 시험법을 정리해볼까 합니다. 보시는 시기에 따라 새로운 시험법이 추가됐을 수 있으니, 참고용으로..

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