그릭모모 카페의 그릭복숭아 만들기 그릭요거트 복숭아 레시피

" 그릭모모 카페의 그릭복숭아 만들기 그릭요거트 복숭아 레시피 " 그릭모모 그릭요거트 복숭아 만들기 오늘의 쥬댕이 베이커리 레시피 10화 그릭모모? 그릭모모는 카페 스피티코(SPITICO)에서 개발한 제품명으로 복숭아의 씨를 파서 그릭 요거트를 채워 넣은 뒤 껍질을 까고, 수제 그레놀라를 접시에 올린뒤 복숭아를 올리고 꿀로 마무리하는 디저트 요리이다. 원조 그릭모모 참고:스피티코인스타그램 그릭모모는 스피티코의 오너 셰프 김민경(2017년 당시 31세)셰프가 약 1년의 연구 개발 끝에 심혈을 기울여서 개발한 독자 개발 메뉴로 스피티코의 그릭 요거트는 매일매일 수제로 제작되고 최상의 요거트를 만들기 위해 냉장 유청 분리기를 직접 고안 및 제작해서 쓰고 있으며, 24시간 이상 여과 공법으로 그릭 요거트를 만든다. 원조 그릭모모 참고:스피티코인스타그램 2017년에 판매하기 시작하였던 그릭모모는 21년 나혼자산다 408회 박나래편 방영분에서 레시피가 소개되어 본격적으로 유행하게 되었다. 하지...