오리녹두죽

STEP 1/12 다양한 오리의 부위로 [오리 코스요리]를 만들었어요 차례대로 게시물 공개하였습니다 ① 전채요리/ 오리찹쌀전병 ② 샐러드 요리/ 오리수삼 샐러드 ③ 메인요리 1/생강레몬 오리오븐구이 ④ 메인요리2/쌈장으로 맛을낸 오리주물럭 양배추쌈A ⑤ 후식요리/오리녹두죽 STEP 2/12 재료:오리다리1개,대파한뿌리,수삼1개,통마늘 3개,대추6개,녹두1컵,후추 특별재료: 트리플오일.검정깨 오리 다리가 아니어도 괜챦아요~뼈가 있는 부위면 OK STEP 3/12 오리다리는 깨끗이 세척후 수삼,통마늘,대추,후추를 넣고 푹~고와주세요~~ STEP 4/12 오리가 완전히 익을때까지 푹~삶아주세요~ 보통 1시간정도 삶습니다. STEP 5/12 오리가 삶아지면 파는 건져내고 오리는 살을 발라 주세요 ST..

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