[음식여행]백종원 골목식당 원주 편에 나온 어머니손칼국수-국물 맛이 끝내주는 원주 맛집


[음식여행]백종원 골목식당 원주 편에 나온 어머니손칼국수-국물 맛이 끝내주는 원주 맛집

어릴적 우리 집은 식당을 했습니다. 겨울철이면 칼국수를 시작했는데 칼국수를 썰고 남은 꼬다리는 기름에 튀겨 마치 검빵처럼 먹곤 했습니다. 그 맛이 아직도 잊혀지지 않는데 칼국수하면 뭔가 어릴적 그 맛이 떠오르고 어머니가 칼국수를 썰던 기억들이 떠오르곤 합니다.어쩌면 그 집도 어릴적 추억의 맛이 떠오를까하는 마음으로 달려갔습니다.저희가 찾아간 곳은 원주 미로예술시장 내에 위치한 어머니손칼국수 식당입니다. 백종원 골목식당에 나와 많은 사랑을 받은 식당입니다. 어머니의 안타까운 사연이 소개되어 많은 울림을 주기도 했는데, 음식은 맛으로 먹기도 하지만, 때로는 추억과 정서를 먹기도 합니다.어쩌면..........

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