단감 깍두기 단감장아찌 만들기 단감요리

단감장아찌 단감 깍두기 만들기 단감요리 중소과 2.5kg(12~18과) / 13,900원 안녕하세요, 프롬은입니다. 가끔 금손엄마가 배로 깍두기를 담아주시는데 그렇게 맛있어요. 처음에는 과일로 김치를? 생소하니 어색했는데 맛을 보니 너무 맛있더라구요. 이번엔 요즘 아주 맛있는 10월제철과일 단감으로 단감깍두기 단감장아찌를 만들어봤는데 배보다 씹는 식감도 있고 더 맛있더라고요. 우선 단감은 보투아몽드의 경남 부유 단감 ! 가을의 과일 부유단감은 완전히 익어도 껍질이 초록빛이 있어요. 겉모습과는 다르게 속은 아삭하고 달달한 과육이 촘촘히 차있어요. 당도가 높고 아삭한 식감으로 특히 좋아하는 과일이기도 해유 아삭한 식감의 부유단감으로 먼저 단감깍두기 만들어볼게요 단감깍두기 만드는법 [재료] 단감3개, 고춧가루 1T, 다진마늘 1/3T, 멸치액젓 1T, 통깨 1/2T, 쪽파 소금에 절일 필요없이 바로 양념에 무쳐서 먹을 수 있는 초간단 레시피로 즐길 수 있는 별미 과일김치입니다. 1. 한 ...