들기름 효능 및 보관방법 : 생들기름의 건강상 이점과 고르는 꿀팁

들기름 효능 및 보관방법 : 생들기름 효능, 고르는 꿀팁 들기름은 들깨를 짜서 얻는 기름을 말합니다. 들깨는 동남아시아와 인도가 원산지이며, 수천 년 동안 중국에서 약용으로 쓰여 왔습니다. 볶은 들깨로 짠 들기름은 특유의 고소한 맛이 있어 각종 요리에서 풍미를 돋우는 역할을 하거나 요리를 할 때 식용유로 쓰입니다. 대부분의 식물성 기름은 불포화지방산인 오메가6의 함량이 높고 오메가3의 함량이 낮은데 반해 들기름은 오메가3의 함량이 60%로 매우 높은 편입니다. 이 외에도 질병과 노화를 예방하는 다양한 항산화 성분과 콜레스테롤을 낮춰주는 폴리코사놀이 들어 있습니다. 들기름 효능 1. 심혈관 건강 들기름 효능은 심혈관 건강..........

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