후기 이유식 세번째 이야기대추 & 가지 손질방법부터 이야기해봐요. 후기이유식 대추 손질법대추는 아들이 7개월때부터 배와 대추넣고감기예방 차를 조금씩 마시게 하다보니,계속 먹이고 있던 음식재료에요.이유식에 대추가 들어가는건 처음이었어요.ㅎㅎ대추는 베이킹소다를 넣고 빡빡 씻어내요.은근히 불순물이 많이 떠오르더라구요.그리고는 잘 헹궈서, 끓는물에 펄펄 끓입니다.푹~ 익혀야 대추속살을 잘 발라낼것 같더라구요.다 익은 대추는 한번 씻어내고,한김 식힌후, 껍질말고 속살만 발라냈어요.흠.. 양이 얼마 안되지만... 음... 발라내었어요.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아마 스킬이 부족했던건지...담번에는 더 많은..........
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