벌써 추석명절이네요.추석, 설날 명절때마다 전을 부치시죠~각 가정마다 전을 부치는 종류도 다양하죠.저희집 같은 경우에는 생선전이 꼭 올라가요.동태전, 대구전 이렇게 생선전을 부치는데,여태 전부치고나면 살을 발라내었다고 해도 꼭 가시가 나와서전을 부치면서도 좀 조심스럽고 먹을때도 조심스러웠는데,이번에 대구전을 부칠 대구포를 프리미어에서 준비했는데,생선비린내 안나는건 당연하고,포가 적당한 두께로 두툼하게, 가시하나 없이 넘 좋더라구요~음식을 직접 하는 주부 입장에서 보면명절때나 평상시에 간단하면서도맛있게 먹을수 있겠다 싶더라구요~가시도 잘 발라내어 있어서 아이가 먹어도 안심되구요~그전..........
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