단호박 에어프라이어로 찌는 법, 칼로리, 효능, 보관법

단호박 에어프라이어로 찌는 법, 칼로리, 효능, 보관법 단.호박은 서양계의 호박으로 당도가 굉장히 높은 편이에요. 찐 밤 맛과 비슷한데요, 그래서 밤호박이라고도 불려요. 풍부한 영양분에 비해 식이섬유는 풍부하고 칼로리는 낮은 편이에요. 막 수확했을 때보다 약 2주가량 후숙을 해서 먹으면 당도가 더 올라가요. 고르는 법 일단 표면에 상처가 없는 것이 좋아요. 들었을 때 묵직한 느낌이 드는 것을 고르시고요, 꼭지가 잘 말라있어야 당도가 높다고 할 수 있어요. 표면에 윤기가 나는 것을 고르시고 구입 시 꼭지가 초록빛이라면 후숙 기간을 거쳐서 드시면 더 당도가 높아져서 맛있어요. 보관법은? 1. 햇빛이 들지 않고 통풍이 잘 되는 곳..........

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