경기광주 소곱창 구이 맛있는 곳 경안시장 우리곱창

"경기 광주 소곱창 구이 바삭바삭 고소한 경안시장 우리곱창" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 평소에 기름진 음식을 그렇게 즐기는 편은 아닌데요. 그렇다고 고기를 싫어하거나 하진 않거든요. 삼겹살보다는 목살이나 갈매기 살 같은 부위를 좋아하고 닭고기도 닭 다리보다는 퍽퍽 살을 좋아하는 것뿐..-ㅁ- 그러다 보니 삼겹살도 가끔 먹으면 자주 안 먹어서 그런지 더 맛있게 느껴지더라고요. 특히 지방의 풍미하면 바로 소 곱창구이가 아닐까요? 한번 제대로 먹으면 혈관에게 미안한 맛이지만 끊을 수 없는 고소한 지방과 곱의 녹진함 개인적으로 좋아하는 소주 안주 중에 하나가 한우 소 곱창구이에요. 요즘은 잡내를 줄이려고 시즈닝을 뿌리기도 하고 수입품 소 곱창구이를 판매하는 곳들도 많지만 질 좋은 한우 소 곱창을 바삭하게 기름이 쪽 빠지게 구워 먹는 소 곱창이 가장 맛있지 않나 하는 생각이 듭니다. 경기 광주 소곱창 전문점이 꽤 많이 있지만 거의 한두 곳만 가게 되는데 그중 한 곳 경안시장 우리 곱창이에...

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