[여름에 꼭 먹어야할 보양식] 효과 및 효능

안녕하세요 댕규입니다. 무더운 요즘 날씨!! 너무 더워서 쓰러질 거 같고 입맛은 돌아오지 않고 ..ㅠㅠ 그래도 건강은 챙겨야죠!! 여름철에 꼭 먹어야 할 음식에 대해 알아보고 덤으로 효과, 효능까지 같이 알아볼게요 ~~^^ 우선 첫 번째로는 삼계탕 삼계탕(蔘鷄湯)은 영계의 뱃속에 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘을 함께 채워 넣고 황기 물에 푹 삶아 만든 음식으로 계삼탕(鷄蔘湯)이라고도 불렀다. 예로부터 여름에는 영양부족이 되기 쉬우므로, 더위를 이겨내기 위하여 삼계탕을 먹었다. 삼계탕은 성질이 따뜻한 닭과 함께 인삼·황기·마늘 등을 넣어 위장을 보할뿐만 아니라 여름철 땀을 많이 흘려 체내의 부족한 기운과 잃었던 입맛을 돋워주는 명약으로, 예로부터 복날 삼계탕을 먹는 풍습은 지혜롭게 여름을 나는 방법 중 하나라 하겠다. 삼계탕의 부재료는 인삼, 마늘, 대추가 들어가는데요, 인삼은 우리나라의 대표적인 한약재로 스트레스에 대한 저항력 증가, 피로회복, 고혈압 억제, 항암, 자양강장 등의 효능이...