카페크러쉬온드 둔산점 대전광역시 서구 대덕대로217번길 32 1층, 지하1층 어느 곳이나 마찬가지겠지만 대전 갤타 주변 카페들도 빠르게 생겼다 사라지는 곳이 많은데 한자리에 오래 있는 것 같은 둔산동 카페크러쉬온드. 처음 생겼을 때 몇 번 왔는데 올 때마다 사람이 너무 많아서 그동안 안 오다가 신메뉴 나왔다고 하길래 구경 갔음. 깔끔하게 정리 잘 되어있는 쇼케이스. 이거 누가 내 방으로 갖다 줬으면 좋겠다. 두고두고 하나씩 꺼내 먹게c 조각 케이크가 전부 7천 원 이상인데 맛에 비해 다소 비싸게 느껴지려~고 하다가도 위치 생각하면 수긍하게 됨. 타임월드 주변은 비싸겠지ㅇㅇ 100% 동물성 생크림과 풍미 좋은 버터를 사용한다고 함. 베이킹해볼 때도 느끼지만 버터만 비싼 거 쓰면 뭘 만들든 존맛탱. 집에서 만들 때는 글루텐 프리로 만들어보겠다고 귀리가루에 아몬드 가루 섞어서 만드는데 버터는 포기모태... 완전한 비건의 길은 너무 멀다. 레몬딜타르트 넘 예쁘게 생겼다. 치즈케이크 모양새도...
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