안녕하세요. 샌드위치 입니다. 편스토랑에서 류수영씨가 나쵸 치즈 만드는 것을 본 기억이 있었습니다. 그래서 술 안주겸 나쵸를 먹는데 치즈소스를 만들어 보기로 했습니다. 류수영씨는 15장인가 썻던걸로 기억 하는데, 저는 8장을 사용 해봤습니다. 체다치즈 8장을 담고 우유를 부어주었습니다. 그리고 바로 전자렌지에 넣고 5분 정도 돌려준것 같습니다. 만약에 잘 안녹으면 더 돌려주면 됩니다. 간단하게 나쵸 치즈소스가 만들어졌습니다. 그런데 저는 우유를 조금 넣었더니 너무 꾸덕해서, 우유를 더 넣고 전자렌지를 더 돌렸습니다. 부드러운걸 선호하시는 분들은 조금씩 우유를 넣어가며 전자렌지를 돌리는 것도 좋을 것 같습니다. 저는 적..........
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