발효자격증 대전 ITCC 스윗알리썸 크래프트 브루 마스터 클래스

토요일 발효자격증반 선생님들의 와인입니다.와인양조에서 중요한 몇 가지 포인트가 있어요.브릭스, 산도, 발효온도, 발효종료시점...계절 과일로 과일와인을 양조하시는걸 추천!!지금처럼 과일이 애매한 계절엔,저희처럼 냉동을 쓰셔도 괜찮아요.화요일반 선생님도 같은 베리 와인으로 양조 실습을 하셨는데,발효중인 현재~ 향이 너무 좋다고 하십니다.오시기 전에 수업 준비물 셋팅!!병에 담긴 와인은 진짜 와인이에요~ㅎㅎ시음해 보시라고 준비한 셰리와인입니다.셰리와인은 주정강화 와인이기때문에평소에 드셨던 와인과는 다르실거라~~보통은 주정강화 와인보다는 레드, 화이트~ 이렇게 많이 드시니까요^^역시나 반응은 베..........

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