발효수업 버킷리스트


발효수업 버킷리스트

안녕하세요, ITCC 스윗알리썸입니다.제가 발효 수업을 시작하고 3년이 되었네요.짧다면 짧고 길다면 긴 시간인거 같습니다.전통주, 와인, 수제맥주. 이러면 술은 머...거의 올킬이죠??^^;;그런데 안 하는게 있어요.증류주 - 소주-많이들 알고계신 소주는 뭘까요??전 외가가 안동이다보니 어릴때부터 안동소주를 보고 듣고 자랐습니다..ㅎㅎ아마 이런 과거(?)가 없었다면 참00과 뭐가 다른지 몰랐을 수 있어요.다 소주자나??????? 이러면서요~~~제가 삼해소주가의 증류주인 삼해소주를 시음해보고 증류주의 매력에 퐁당 빠졌었습니다.그런데 발효수업을 하면서 증류 수업까지는..ㅜ우선 제가 그럴 실력도 못 되고요~~~~^^장비를 들..........

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