서해안의 갯벌이나 염전 주위에 있는 함초는 바다에 함유된 다양한 영양분들을 그대로 간직하고 있습니다. 소금, 칼륨, 칼슘, 인, 마그네슘, 철 등의 양질의 미네랄을 가지고 있죠. 함초는 가루로 내어 먹거나 진..
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