냉이에 대한 기록은 본초강목에서 찾을 수 있는데요. 오장을 이롭게 하는 불로장생 풀이라고 합니다. 냉이는 항산화작용도 있다고 합니다. 냉이는 봄을 알리는 전령사로도 많이 알려져 있기도 하죠. 냉이는 단백질..
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