모처럼 쉬는 날인데 코로나 때문에 콧바람 쐬러 갈 일이 없어서 아침에 프렌치토스트를 해먹었다.프렌치토스트는 식빵을 달걀에 적셔 팬에 구워 먹는 요리인데 아내가 정말 잘한다. 케첩이나 설탕에 곁들여 먹으면 그야말로 꿀맛이다. 어렸을 적 엄마가 자주 해주시던 음식인데 커서도 이렇게 집 밥으로 먹게 되니 맛있다.식빵을 크게 하기보다는 사진처럼 대각선으로 잘라 삼각형으로 구워서 먹으면 먹기도 좋다.역시 프렌치토스트는 우유에 곁들여 먹는 게 제맛이다. 각종 잼도 조금씩 덜어 같이 먹었다.가까운 시일 내에 또 해달라고 해야겠다....
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