송파 잠실 방이동 갈비찜 맵칼한 옛촌매운갈비찜

송파 잠실 방이동 갈비찜 맵칼한 옛촌매운갈비찜 오늘은 잠실에 롯데월드타워와 석촌호수를 구경하고 왔다. 구경하고 나니 배가 고파 방이동 먹자골목으로 맛있는 것을 찾아갔다. 매콤한 음식이 당겼는데 등촌샤브칼국수를 먹을까 고민하다가 한방에 꽂혀서 먹으러 간 옛촌매운갈비찜이다. 잠실 갈비찜 맛집인듯한 이곳은 평소에는 웨이팅이 많은 곳으로 보였다. 다행히도 사람이 많지 않을 시간대여서 편하게 먹을 수 있었다. 매운 갈비찜을 생각하고 간 것이기에 매운 갈비찜인 줄 알았는데 매운 갈비찜은 아니였다(무슨말?ㅎㅎ) 송파 갈비찜 옛촌매운갈비찜은 약간 김치찌개와 김치찜의 중간인 갈비찜이었다. 그래서 이름도 마약 갈비 김치찜이었다. 그래도 김치찜이라기에 푹 익은 김치와 갈비를 생각했는데 김치찌개처럼 끓여먹는 그런 국물김치갈비찜이였다. 생각했던 것과는 비주얼, 구성이 달랐지만 역시 김치와 돼지고기의 조합은 실패하지 않는 조합이었다. 거기에 당면 사리도 맛있게 들어있어서 쫄깃하고 탱글 한 식감을 즐길 수 있...

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