[성남맛집] 놀뫼곱창막창

놀뫼곱창막창 오랜만에 찾은집 코로나시기를 잘 이겨내고 여전히 건재한 곱창막창집 근처에 곱창막창 맛집이있다는것 또한 소소한 행복 이곳은 가족이 운영하는듯 하다 엄마는 주방 두따님은 홀.. 동그란 원판의 탁자와 등받이 없는 둥근의자였는데 등바지 의자가 한테이블당 한개씩 놓아져 있다 편한듯 하여 먼저 차지했다가 허리와 무릎의 엄살피우는 친구를 위해 양보해 주었다 우리의 메뉴는 내가 좋아하는 막창과 친구가 좋아하는 곱창 곱창은 다른 살코기에 비해 철분과 비타민이 풍부하고 맛도 독특해서 허약한 사람이나 환자의 병후 회복식 및 보신요리에 잘 이용한다. 《동의보감》에서는 곱창을 '정력과 기운을 돋우고 비장과 위를 튼튼히 해준다'고 하였으며, '오장을 보호하고 어지럼증(혈압)을 다스리는 효능이 있다'고 하였다. 또한 당뇨, 술중독, 몸의 독성해소, 장내해독, 살균, 이뇨, 피부미용, 피로회복, 노약자의 양기부족, 골다공증에 효능이 있다고 하였다. 또한 알코올 분해 작용이 뛰어나 술안주로 알맞으며 ...

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