[이촌역] 골목집, 삼겹더덕삼합은 국룰인 노포 갬성의 포장마차


[이촌역] 골목집, 삼겹더덕삼합은 국룰인 노포 갬성의 포장마차

날씨가 어느덧? 선선해졌다. 노상의 마지막 끝을 잡으러 한강 공원이 있는 이촌역으로 갔다. 이촌 종합시장에서 대부분 웨이팅 하는 사람들을 볼 수 있는 이 곳 골목집 내 스타일이다. 노포 갬성.. ㅎㅎ 좋아하는 메뉴가 한 가득이지만 더덕이 일품인 이 집에서는 삼겹더덕삼합을 국룰이라고 생각한다.. 오면 꼭 먹는다!! 그리고 계란 말이 추가! 헤헤 웨이팅 있고 가게에 자리가 많지 않은 편이라 2시간 이용 제한이 있다 ㅠㅠ 양파절임과 샐러드가 밑반찬으로 나온다 저 샐러드 중독성 있다. 케챱이의 향이 물씬 풍기는 누구나 아는 그 맛 하지만 중독성 있다. 골목집에 왔으니 골목 막걸리!? 술술 따라서 아까 말한 샐러드와 한 잔! 하고 있으면 주문한 삼겹더덕삼합이 뙇! 도대체 저 조합은 어떻게 탄생한걸까 요로코롬 삼겹에 더덕 얹고 마지막에 부추로 데코해주면 삼겹더덕삼합 한 입 완성이다 일단 더덕하면 첫 느낌이 씁쓸한? 그런 맛인데 전혀 씁쓸하지 않고 오히려 달달하당 거기다 불맛 입힌 대패 삼겹에 ...


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