대만 누가크래커 만들기 :)


대만 누가크래커 만들기 :)

대만 누가크래커 만들기 지난주 대만여행시 101타워 지하에 위치한 마켓에서 누가크래커를 구입해서 먹었습니다. 처음엔 뭔가 밍밍 느끼한 맛에 뭔가 싶었으나 2번째 먹다보니 흔히들 말하는 단짠의 매력이 있는 과자에요. 하여 누가크래커 인기에 편승하여 ㅋㅋ 누가크래커를 만들어 보기로 합니다. 마트에 보니 말랑카우 오리지널과 딸기맛도 있는데 딸기향이 첨가된 말랑카우를 넣은 크래커 맛도 궁금하네요. 야채크래커 자체에 기름이 좀 많아 느끼한 면이 있어서 야채 크래커 미니와 참크래커 아이비를 준비했습니다. 미니 야채크래커에 말랑카우는 하나 전체를 사용하는건 많아보여서 가로로 반을 가위로 잘라 올려서 전자렌지에 30초 가량 돌려 노글노글?해지면 ㅋㅋ 과자 샌드를 만들면 됩니다. 참크래커와 아이비는 가로(반개)로 자른 것 2개 총 한개의 양을 올려서 렌지에 돌린 후 샌드로 만들었습니다 ㅋㅋ 시식평. 대만의 누가크래커와 큰 괴리감은 없습니다. 말랑카우의 쫄깃함때문인지 과자와 겉도는 감이 있지만 ㅋㅋ ...


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