[대만 타이베이 여행] 현지인이 강력 추천한 단수이 문화(文化)아게

해외 [대만 타이베이 여행] 현지인이 강력 추천한 단수이 문화(文化)아게 토마토 2017. 7. 26. 16:49 이웃추가 본문 기타 기능 자가용을 이용하여 타이베이 중산역에서 단수이로 넘어갔다. 단수이 가는 길에 결혼식 하는 사람들을 봤는데 이 날 길일인가 보다! ㅋㅋㅋ 단수이 아게 거리로 가는 길 어딘지도 뭘 먹는지도 모르고 안내하는 곳으로 따라갔다. 나는 매운맛을 이야기했을 뿐이고 ㅋㅋㅋㅋ 문화아게 맛있게 먹는 방법 ㅋㅋㅋㅋ 아게는 두부를 튀긴 유부주머니에 얇은 면발의 찰진 당면을 넣은 것으로 우리나라 부산 국제시장에 있는 유부주머니를 떠올리면 쉽게 이해 가능할 듯. 차이점은 우리나라 유부주머니는 국물 음식인데 비해 대만의 아게는 소스에 찍어 푹 담가먹는 느낌이 강했다. 소스의 매콤한 정도를 선택할 수 있고 당면과 유부, 매콤한 소스의 조화가 내 입맛을 확 사로잡았고 ㅋㅋㅋ 내가 두 번째 대만을 찾게 된 이유가 우육면 때문이었는데 이번은 아게가 될 정도로 푹 반해버린 음식이다....

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