싱가포르 카야하우스 카야잼 & 복음자리 45도 과일잼

식빵 매니아 아빠가 드실 쨈 구입하려고 쿠팡 로켓배송 검색해보다가 카야잼이 보여서 간만에 맛보려고 장바구니에 담았습니다 ㅎㅎ 카야잼은 코코넛 밀크, 계란, 판단잎 등을 넣어만든 싱가포르 전통잼으로 유명하죠~ 보시다시피 카야잼은 고소하고 담백한 그린, 달콤하고 진한 브라운 두 가지 종류가 있어요. 싱가포르 여행 때 먹었던 야쿤 카야 토스트를 떠올리며 ㅎㅎ 두 종류 다 담았습니다. 달콤하고 진한 타입이 카야잼하면 떠올리기 쉬운 느낌인데 ㅎㅎ 어느 하나 놓칠 수 없는 매력 때문에 하나만 살 수 없게 만든 것 같습니다. 그린과 브라운 차이는 재료 함량과 가열온도 차이에서 오는 색상차라고 하는데요. 그린은 브라운보다 부드럽고 고소한 맛이 나고 브라운은 그린보다 더 진하고 달콤한 맛이 특징이에요~ 카야잼에 이어 복음자리의 45도 과일잼도 구입해봤어요 ㅎㅎㅎ 당도를 37%나 저감하여 만들었다고 하니 그나마 건강하게 먹을 수 있겠다 싶어서 선택했어요 ㅎㅎ 예전에 잼하면 딸기맛 포도맛 정도로 선택의...

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