국거리용 한우가 있어서 미역국을 끓여야겠다 싶어 다이어트 첫날 저녁으로 먹었네요 ㅎㅎ 초간단 소고기 미역국 재료 미역, 국거리용 소고기(양지), 쌀뜨물, 간 마늘, 간장, 참치액, 멸치액젓, 참기름 적량이 필요합니다. 2인이 먹을 거지만 저희는 국물보단 부드러운 미역 건더기를 많이 즐기는 타입이라서 마른 미역 적량을 물에 담가 충분히 불려줬어요. 최소 30분 이상~ 더 부드럽게 드시려면 그 이상 두셔도 됩니다. 냉동 보관해 둔 고기는 찬물에 담가 핏물부터 뺐는데요. 물기 제거 후에 밑간 먼저 해줬습니다. 다진 마늘 1Ts(밥숟가락), 참기름, 진간장 1Ts 넣고 조물조물 밑간한 뒤 미역국 끓일 냄비에 직접 고기를 볶아줬어요. 참기름..........
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