[3년 전 오늘] 소고기 고추 잡채 맛있게 만들기

2020.1.28. 3년 전 오늘 소고기 고추 잡채 맛있게 만들기 설연휴 마지막 날 추모공원에 다녀오면서 마트에 들렸는데 부모님이 잡채 드시고 싶다고해서 소고기 한 팩 샀어요~ 잡채용은 아니고 로스구이용인데 칼집내서 썰어서 잡채용으로 사용하기 좋게 자른 후에 참기름과 연두, 후추로 밑간 살짝해두고 볶았습니다. 오래 볶으면 질겨질 수 있으니 센불에 핏기 없어질 정도로 살짝 ... 연못 속 호수 그리는 물고기...

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