[라멘] 잇쇼니 | 문정역 라멘 점심 맛집

회사에서 먹는 점심이야 매번 똑같겠지만 가끔씩 만나는 맛집들이 있다. 오늘 간 잇쇼니가 그렇다. 문정역 내려서 테라타워쪽 1층에 있는 라멘집인데 회사 옮기고 나서 처음으로 점심먹으러 가본 집이었다. 일단 메뉴는 이렇게. 라멘집에 왔으면 라멘을 먹는게 근본이겠지만 점심 맥주 잔술을 파는 곳인데 맥주에 차마 국물을 곁들이긴 힘들어서 대창마제소바를 시켰다. 여기는 마제소바 전용 다시마 식초까지 따로있다. (물론 먹는데 정신팔려서 뿌리진 못했다.) 비쥬얼. 마제소바 같은 경우에는 면의 종류가 가게마다 꽤 다른 편이다. 약간 우동면처럼 두꺼운 면을 쓰는 곳도 있고 원래 라멘면처럼 얇은 옥수수면을 쓰는 곳도 있다. 여기는 후자였다. 얇은 면의 마제소바는 한입 가득 욱여넣는 맛은 없지만 양념이 확실히 면 사이사이 촘촘하게 들어가 있다. 양념이 골고루 밴 면도 맛있었지만 대창마제소바는 특히 면을 호로록하다가 씹히는 바삭한 대창껍질이 요물이었다. 그 바삭함때문에 낮에 마시는 맥주랑 더 잘어울린 느낌...