전복 볶음밥 전복 야채볶음밥 냉동 전복요리 가을 보양식

불꽃 주방장 레시피 ʕ•ᴥ•ʔ 이웃님들 안녕하세요? 너무 오랜만이죠c 제가 요즘 흔히들 말하는 번아웃을 겪고 있는 듯 합니다.ㅠㅠ 그래도 요리는 계속 했어요. 그리고 다시 하나씩 욕심을 버리고 시작해 보려고 합니다. 아까운 한달이 그냥 지나가버렸거든요. 재정비 한다고 해놓고 문닫을 줄ㅎㅎㅎ 오늘부터 불꽃주방장으로 명칭도 바꿔봤어요. 불 사용해야죠?ㅎㅎㅎ 울 먹깨비들 몸보신으로 가끔 해 주는 전복요리를 포스팅 해 보려고 합니다. 죽형태를 좋아하지 않는 먹깨비들이라 참 여러모로 시도를 해봤던 거 같아요.ㅠㅠ 그 중에서 여러가지 야채도 섭취할 수 있는 요리가 전복 복음밥 이거든요.ㅎㅎ 저만의 노하우라면 한번 가볍게 쪄서 볶는게 생으로 볶았을때보다 부드럽고 좋아요. 언제 손질하고 언제 쪄먹고 언제 볶아 먹냐구요?c 전복을 한번에 많이 손질해서 찜으로 한번 먹고 나머지는 소분해서 냉동보관으로 해 두세요. 그 후에 볶음밥으로 해드시면 된답니다. 여름만 보양합니까? 가을에도 보양식으로 즐겨 먹을...

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