계란 감자샐러드 샌드위치 Egg potato salad sandwich 요즘 가을 날씨가 너무 좋습니다. 황사없는 푸른 하늘이 왜이렇게 오랜만이고 반가운지~ 저는 코로나로 멀리 여행다니는건 힘드니 동네 공원이나 호수에 피크닉이라도 자주 가고 있어요. 오늘은 집에서 아이들 간식으로도 좋고, 피크닉 갈때 간편하게 준비할 수 있는 영양만점 계란 감자 샐러드 샌드위치를 만들어 볼까 해요~ 재료 준비와 만들기 2인분 기준 기본재료 감자 320g, 계란 2개, 오이 1/3개, 당근 1/4개, 버터 1/2큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간 소스재료 마요네즈 70g, 허니머스터드 1/2큰술, 올리고당 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 소금 약간 1 감자를 씻어 껍질을 까고 4등분 한 후..........
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