우리집 밥도둑 애호박볶음 황금레시피

애증의 애호박.. 500원 시절 기억도 못하고 2,000원까지 뛰었다가 요즘 다시 하락세c 마침 새로 야채가게도 생기기도하고해서 냉큼 집어왔다,, 그렇게 만들게 된.. 우리집 인기 밑반찬 애호박볶음 준비물 : 애호박2개, 나머진 냉파하세요 (저는 양파준비) 없으면 애호박만 있어도 오케이, 양념: 새우젓 2숟갈, 다진마늘 1.5숟갈, 참기름, 식용유, 물, 깨소금 참고로 애호박 2개하면 양 꽤되요 2인가구는 1개만 해도될듯 (우리집은 주말에 손님이와서 2개함) 애호박자르기 애호박 꼬랑지 잘라주고 반달로 잘라줍니다 원형으로 걍 자르고 반 나눠도 상관없고 저처럼 애초에 반갈하고 뚝딱 썰어도되요 균일..하게.. 애호박 두께가 다 다르면 익는게 달라서 최대한 균일하게 잘라주세요 어렵찌만...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저는 0.6cm 정도 사이즈로 댕-강 (블로그 쓸라고 방금 자로 재봄ㅋ) 대충 감오시나염? 더 아삭한 식감을 원하면 저보다 두껍게! 전 말랑이를 좋아해서 이정도가 적당하더라구요 양파 냉털...

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