무생채 만드는 법 보쌈무생채 꼬들한 무우생채 황금레시피 보쌈 무김치

한번 사면 넘무 커다란 무우 국 끓이고 조림해도 둘이 사는 저희는 항상 남게되요ㅠ_ㅠ 그래서 남은 무 처리하기 힘들땐 그냥 밥 도둑 무생채 만들어버리는게 딱! 저는 마침 보쌈도 땡겨서 보쌈이랑 어울리는 무생채 만들어봤어요 전 보쌈 무생채는 새콤한 맛은 빼고 무도 두툼하게 썰어서 꼬독하게 만든답니닷 꼬들하게 만드는 비법도 있으니 따라오시라유~ 꼬들한 무생채를 위한 준비물 무 200g(저는 남은 무 썼어요), 물엿, 왕소금 무생채 양념 - 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1스푼, 까나리(멸치액젓도 괜춘) 1스푼, 매실청 반스푼 저는 냉털이라 남은 무 200g 준비! 보쌈용 무생채이기 때문에 얇지않고 좀 두툼하게 썰어줍니다 1cm 좀 안되게 썰어준듯 채김치 할때마다 진짜 채칼 살까? 생각하면서도 아직도 안샀쥬?ㅋㅋㅋㅋ 썰은 무와 왕소금(걍 소금도 괜찮음) 반 숟갈, 물엿 한숟갈 반 넣고 비벼주세요 중간중간 뒤집어 주시며 40분 절여요 요 물엿이 꼬독한 무생채의 비법입니다 물을 왕창 빼줘서 무를...

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