호구포상회 한돈 돈마호크 집에서 간편하게 굽기

매일 고기 먹는게 꿈인 안녕나의오늘 입니다. 오늘의 메뉴는 '한돈 돈마호크 스테이크' 인데요. 집에서 돈마호크 먹는 분들은 고기를 제대로 맛있게 드실 줄 아는 분이라고 저는 생각합니다. 고기를 제대로 알고 먹으면 더 맛있는 것처럼 오늘은 한돈 돈마호크에 대해 알려드릴게요~ 돈마호크는 돼지 등갈비에 붙은 고기로 등심과 가브리살, 삼겹살이 붙어 있는데요. 토마호크의 돼지 버전으로 도끼 모양이 특징이죠. 이번에 처음으로 돈마호크를 먹어봤는데요! 삼겹살, 등심, 등갈비의 맛을 한 번에 먹을 수 있는 아주 매력적인 돼지고기 부위입니다. 돼지 한 마리에서 많은 양이 나오지 않으며 갈비가 총 14대 정도 나오는데 앞갈비 4대, 뒷갈비 2대 정도 빠지면 8덩어리가 남아요. 한 덩어리는 뼈와 고기 부위별 양에 따라 200~300g 정도 무게가 나온답니다~! 제가 선택한 국내산 돈마호크는 말이죠. 풍부한 육즙과 부드러운 육질의 뼈등심을 가진 '호구포상회 한돈 돈마호크' 입니다. 호구포상회는 깔끔하고 ...

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