식약처 차장, 음식점 위생등급제 활성화를 위해 발로 뛴다_식품의약품안전처

식약처 차장, 음식점 위생등급제 활성화를 위해 발로 뛴다 2022.12.02 식품의약품안전처 식약처 차장, 음식점 위생등급제 활성화를 위해 발로 뛴다 - 위생등급 지정업소 현판식에 참석하고 영업자 격려 - 식품의약품안전처(처장 오유경) 권오상 차장은 음식점 위생등급제도* 활성화 차원에서 최근 위생등급을 받은 제주 서귀포시 소재 일반음식점(돈가스 전문점)을 12월 2일 방문해 영업자를 격려하고 위생등급 지정을 격려하는 현판식에 참석했습니다. * 음식점 위생등급제(’17.5월 시작) : 음식점 위생 상태를 평가하여 점수에 따라 등급(매우우수, 우수, 좋음)을 부여하는 제도로 일반음식점, 휴게음식점, 제과점이 참여 가능 ㅇ 이번 방문은 ‘위생등급 지정 음식점’의 자긍심을 높이고 음식점 위생 향상을 위해 노력하는 전국의 영업자 참여를 독려하기 위해 마련했습니다. - 참고로 이번 위생등급 지정 음식점은 돈가스류를 주로 판매하는 음식점으로 조리 시 기름을 많이 사용하여 주방 청소 등 위생관리...

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