소비자 인식조사 결과 발표(국내 소비자 약용작물 고를 때 ‘효능, 원산지’ 중시)

국내 소비자 약용작물 고를 때 ‘효능, 원산지’ 중시 2022.12.19 농촌진흥청 국내 소비자 약용작물 고를 때 ‘효능, 원산지’ 중시 - 농촌진흥청, 소비자 인식조사 결과 발표 - 농촌진흥청(청장 조재호)은 우리나라에 자생하거나, 우리 국민이 많이 이용하는 약용작물의 소비자 인식을 조사하고 결과를 발표했다. 이번 조사는 약용작물 이용 경험과 소비 경향을 파악해 소비자 수요에 맞는 약용작물 소재를 개발하고자 기획했다.

농촌진흥청 농식품 소비자 집단(패널) 가운데 임의로 뽑은 698명을 대상으로 10월 20일부터 23일까지 온라인으로 조사했다. 조사 결과, 약용작물 섭취 경험은 40~60대는 60% 이상, 20~30대는 40% 정도로, 나이가 많을수록 건강에 관심이 높아* 약용작물 섭취 경험이 많아지는 것으로 나타났다. * (건강관심도) 20대(20%) ≒ 30대(21.9) < 40대(30.37) < 50대(45) ≒ 60대 이상(46.11) (약용 섭취 경험) 20대(40%) < ...

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