‘공공급식 통합플랫폼’, 지역농산물 소비 확대 청신호

‘공공급식 통합플랫폼’, 지역농산물 소비 확대 청신호 2022.09.19 농림축산식품부 ‘공공급식 통합플랫폼’, 지역농산물 소비 확대 청신호 - 어린이집, 학교, 군(軍) 등 공공급식 기관, 지역농산물 소비 기반 구축 - 농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)는 공공급식 분야에서 지역 농산물의 온라인 거래 서비스를 제공하는 ‘공공급식 통합플랫폼’을 9월 20일부터 한국농수산식품유통공사의 농수산식품거래소에서 개설·운영한다. 공공급식 통합플랫폼(이하 플랫폼)은 공공급식 수요기관과 공급처가 온라인상에서 식단 편성, 식재료 거래, 지역 농산물 생산․유통관리, 식재료 안전성 관리 등 공공급식 업무를 일괄 처리할 수 있도록 통합 관리하는 플랫폼이다. 이전에는 학교급식* 중심으로 지역농산물 공급이 이루어져 공공급식 분야 전반으로의 소비 확대가 필요하다는 지적과 함께 식재료의 안정적 수급과 안전성 확보 등에 대한 방안으로 온라인 통합거래 서비스의 제공 필요성이 지속적으로 제기되어 왔다. * ...

원문링크 : ‘공공급식 통합플랫폼’, 지역농산물 소비 확대 청신호