농관원, 닭고기 및 국화 원산지 검정방법 개발

농관원, 닭고기 및 국화 원산지 검정방법 개발 2022.10.30 농림축산식품부 농관원, 닭고기 및 국화 원산지 검정방법 개발 - 국민 다소비 품목에 대한 과학적 원산지 표시 관리 가능해져 - 주요 내용 과학적인 농식품 원산지관리 강화를 위해 이화학분석기술을 활용한 닭고기 및 국화의 원산지검정방법 개발 국화의 경우 화훼류 최초의 과학적 원산지검정방법 개발 국립농산물품질관리원(원장 안용덕, 이하 농관원)은 과학적인 농식품 원산지관리 강화를 위하여 근적외선분광분석기(NIRS)*, 엑스(X)선 형광분석기(XRF)** 등 이화학분석기술을 활용한 「닭고기 원산지검정방법」과 「국화 원산지검정방법」을 개발하였다. * 근적외선분광분석기(NIRS): 농식품에 존재하는 유기성분(탄수화물, 단백질, 지방 등) 분석 장비 ** 엑스(X)선 형광분석기(XRF): 농식품에 존재하는 다량의 무기성분(P, K, S, Ca 등) 분석 장비 이번에 개발된 이화학분석 원산지검정방법은 농축산물의 재배·사육지역의 기...

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