신속대응 모의훈련으로 식중독 확산 방지!

신속대응 모의훈련으로 식중독 확산 방지! 2023.04.24 식품의약품안전처 신속대응 모의훈련으로 식중독 확산 방지! - 학교 식중독 대규모 확산 방지를 위한 신속대응 모의훈련 실시 - 식중독 발생보고부터 재발방지를 위한 대책 회의까지 대응체계 점검 -개인 위생관리 등 식중독 예방 수칙 준수 당부 식품의약품안전처(처장 오유경)는 식중독 발생 시 신속한 현장대응으로 식중독 확산을 방지하기 위해 4월 24일 대구 달성군 소재 초등학교에서 시‧군‧구, 시‧도 교육청 등의 식중독 안전관리 담당자와 함께 ‘2023년 식중독 발생 현장대응 모의훈련’을 실시했습니다. 이번 모의훈련은 초등학교에서 식중독이 발생한 상황을 가정하여 신속보고, 관계기관 전파 등 식중독 대응 시스템이 체계적이고 빈틈없이 작동하는지 점검하기 위해 마련했습니다. 모의훈련에서는 식중독 발생인지 후 식중독 의심환자 발생 신속 보고 등 관계기관 간 전파체계를 확인하고, 식중독 조사관이 식중독 원인규명을 위해 수행하는 보존식‧조리...

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