조핸의 플라워 케이크_조핸 지음

슈가크래프트를 배운 이후로 버터크림 플라워 케이크가 대두되더니 이어서 떡 베이킹이 유행하기 시작했다. 이런 흐름 속에서 나도 자연스럽게 앙금 플라워에 관심을 갖게 됐는데, 이때 도움을 많이 받았던 곳이..

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