찬또셰프 이찬원 - 닭전 레시피 <치킨 이기는 찬또표 닭전>

이찬원이 치킨보다 맛있어서 간단하게 만들어 먹는다는 <닭전> 레시피 공개! 찬또셰프 이찬원 - 닭전 만드는 법 편스토랑 치킨 이기는 찬또표 닭전 • 요리 재료 닭다리살 300g, 대파 1/2대, 청양고추 1/2개, 우유 1/2컵, 마늘 4알, 소금 1/21, 후추 약간, 전분 평평하게 6T, 물 2T [마늘간장소스] 진간장 4T, 물엿 4T, 설탕 3T, 맛술 4T, 다진 마늘 1/2T • 만드는 법 [닭전 재료 준비 1. 닭다리살은 한입 크기보다 조금 더 작게 잘라준다. 2. 닭다리살에 후추 약간, 소금 1/2t를 뿌려 밑간을 해준다. 3. 밑간을 한 닭다리살에 우유 1/2컵을 붓고 30분간 재워준다. 4. 대파는 얇게 펴서 채썰기 해준 후 찬물에 담가 매운기를 뺀다. 5. 마늘은 편 썰기 해준다. / 청양고추는 얇게 송송 썰어준다. 6. 진간장 4T, 물엿 4T, 설탕 3T, 맛술 4T, 다진 마늘 1/2T를 섞어 소스를 만든 후 전자레인지에 2분 돌려준다. [닭전 만들기] 1....

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