[삼성역 소고기 맛집] 등심팩토리


[삼성역 소고기 맛집] 등심팩토리

삼성역 코엑스 근처에 위치한 등심 팩토리에 다녀왔어요. 오랜만에 소고기가 기대가 됩니다. 앞접시랑 소금이에요. 밑반찬이 다 맛있어요. 양념이 짜지 않아 좋아요. 다른데는 주로 양파를 절여주는데 여긴 특이하게 마늘절임을 줍니다. 맛있어요. 유일하게 리필한 밑반찬이에요. 아래는 가스불을 켜고 위에 숯을 올리는 방식이네요. 왼쪽이 안심 1인분. 오른쪽이 등심 1인분입니다.(각 1인분에 28000원. 150g) 등심은 기름이 고르게 있어서 고소해요. 안심은 너무 부드러웠어요. 먼저 등심을 구어줬어요. 2인분 먹고 살짝 아쉬워서 안심 1인분 추가했어요. 밥이 먹고싶어서 곤드레밥 (2천원) 주문했어요. 간장에 비벼먹는거래요. 아쉬운건 된장찌개는 따로 시켜야한다네요. 요건 짱아찌국수? 다른 손님들이 있어서 매뉴판을 못찍어서 이름이 잘 기억이 안나네요. 고기육수에 간장하고 참기름으로 맛을 낸거 같아요. 다른데서 못먹어본 특이한 맛인데 친구는 맛있대요. 원산지입니다. 소고기는 특히 원산지를 보고 먹...


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