Natto, 낫또의 효능과 맛있게 먹는 법 알아보기

낫또(Natto)는 콩을 발효시켜 만든 일본의 특산물로 유명한 식품이다. 전해져 내려오는 기록에 따르면 약 천년 전(1051년경) 발견되었으며, 1894년 야베 기쿠지 박사(도쿄 대학)에 의해 "채식 가능한 치즈"라고 언..

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