식품파쇄기 자율안전확인신고 컨설팅 - 충북 음성 편

식품파쇄기 자율안전확인신고 컨설팅 - 충북 음성 편 오늘은 타 기관과 컨소시엄으로 진행한 식품파쇄기 자율안전확인신고 컨설팅 진행과정을 소개해 드리도록 하겠습니다! 파쇄기 역시 일반 산업용 파쇄기와 식품파쇄기로 구분할 수 있는데요! 파쇄기와 식품파쇄기는 어떤 차이가 있는지 지금부터 함께 알아볼까요? 먼저 파쇄기와 식품파쇄기의 가장 큰 차이는 파쇄하는 원료 또는 물질이겠지만, 신고대상범위에서 차이가 있습니다. 일반 산업용 파쇄기는 시간당 50kg 이상으로 파쇄하는 경우 신고 대상이며, 식품파쇄기의 경우 모터용량이 1.2킬로와트를 초과하는 경우 신고대상입니다. 따라서 식품파쇄기의 경우 모터용량을 확인 후 대상여부를 판단해야 합니다. 식품파쇄기는 크게 주입구형과 호퍼형으로 구분할 수 있습니다. 오늘 컨설팅을 진..

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