[중기이유식] 연근큐브 만드는 방법 (연근 토핑, 토핑이유식, 베이비무브)

안녕하세요. 오늘의 이유식 식재료는 연근이이요. 저는 연근조림, 연근 샐러드, 연근 칩 등 연근으로 만든 음식을 좋아하는데 우리 아기도 잘 먹어줄까요? 연근은 다양한 영양소가 풍부한 식품으로 생후 6개월 이후 아기들이라면 먹어도 되는 식재료에요. 연근에는 어떤 영양학적 효능이 있을까요? 지혈 효과 연근은 철분과 타닌 성분이 풍부하여 지혈 작용에 탁월한 효능이 있어요. 출혈, 코피를 자주 흘리는 아이들에게도 좋은 식품이네요. 빈혈 개선 연근은 철분이 풍부하여 헤모글로빈 형성을 돕고, 적혈구 생성을 도와주어 체내 산소 공급을 도와주고 연근의 B12 성분은 철분과 함께 빈혈 예방을 도와줘요. 철분 섭취가 중요한 아기들에게 좋은 이유식 식재료에요. 위 건강 연근을 단면으로 자르면 끈적끈적한 점액을 확인할 수 있는데 이것은 뮤신이라는 성분이에요. 뮤신은 단백질과 당을 결합시켜 위벽의 손상을 막아주고 위 점액의 분비를 촉진하고 위장을 튼튼하게 해주고, 위염, 위궤양을 막아준다고 해요. ...

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