어린이대공원 후문에서 도보 5분컷, 아차산역맛집 스시오리

오늘은 왠지 어린이대공원이 가고 싶은 걸? 그럼 뭐먹지? 아이들이 있다면 돈까스지만, 어른들이라면 초밥 어때? 그것도 코스로 말이지... 자, 잠깐! 젓가락 들기 전에, 조명화 편집장의 여행대백과사전 초밥(醋밥) 편을 먼저 읽어보지 않겠어? 초밥(醋밥) 혹은 스시(寿司, すし) 신선한 수산물의 살을 배합초로 양념한 쌀밥에 얹어 만드는 음식 생선이나 조개 등의 수산물이 없는 초밥도 존재한다. 육류, 달걀, 김, 유부... 날생선을 즐기지 않던 서구권에서조차 고급음식으로 인정받을 정도로 일본은 스시를 대중화하는데 기여하였다. 세계 각지에 다양한 형태의 스시가 존재하며, 이에 대한 논란도 적지 않다 아보카도 + 스시 = 캘리포니아 롤(California Roll) 크림치즈 + 스시 = 필라델피아 롤(Philadelphia Roll) 스팸 + 스시 = 스팸 무스비(Spam Musubi) 조명화 편집장의 여행대백과사전 중 테마여행신문 TTN Theme Travel News Korea 이제 ...

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