오늘 저녁엔 와인 한잔 어때? 을지로3가 어딘가에 분위기 좋은 와인바가 있다는데... 가볼까? 발렌타인 데이엔 역시 와인맛집이지... 자, 잠깐! 젓가락 들기 전에, 조명화 편집장의 여행대백과사전 아뮈즈부슈(amuse-bouche) 편을 먼저 읽어보지 않겠어? 아뮈즈부슈(amuse-bouche) 불어로 '입을 즐겁게 하는 음식' 오르되브르(hors-d'œuvre)나 디저트와 가장 큰 차이는 메뉴판에 없는 메뉴라는 것 특별한 날 혹은 특별한 손님에게 요리사의 재량껏 무료로 제공된다 딱 한입에 먹을 수 있는 간단한 핑거푸드로, 와인과 궁합을 맞춰 먹기 좋다 조명화 편집장의 여행대백과사전 중 테마여행신문 TTN Theme Travel News Korea 이제 먹음직스런 사진을 추가하면 여행대백과사전 아뮈즈부슈(amuse-bouche) 편 완성이야! 근데 발렌타인데이에 아뮈즈부슈(amuse-bouche)을 맛보려면 대체 어디로 가야하지? 2021년 4월 오픈한 3년차 을지로와인바 언오디너...
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