무안의 맛? '무한'의 맛! ④자연이 선택했다! '도리포 김' 맛있을 수밖에 없는 이유


무안의 맛? '무한'의 맛! ④자연이 선택했다! '도리포 김' 맛있을 수밖에 없는 이유

안녕하십니까 무안타임스 배지영 기자입니다. 이번 호에 실린 제 기사 공유합니다. - 도리포, 자연이 선택한 '지주식 김 양식'의 메카 - 곱창돌김, 무안의 갯벌과 조류가 만들어낸 보물 http://www.muantimes.com/news/articleView.html?idxno=12076 무안의 맛? '무한'의 맛! ④자연이 선택했다! '도리포 김' 맛있을 수밖에 없는 이유 - 무안타임스 어느 새 쌀쌀한 추위로 몸을 웅크리게 되는 11월 중순. 춥고 입맛 없는 초겨울 아침이다. 뜨끈한 쌀밥을 구운 김에 싸서 기름장에 찍어먹으며 힘을 내본다. 신라시대엔 이것을 ‘복쌈’이라고 했단다. 복쌈을 먹... www.muantimes.com 감사합니다....

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