부산대 미분당 쌀국수 웨이팅 맛집 내돈내산 솔직후기

부산대 미분당 쌀국수 웨이팅 맛집 내돈내산 솔직후기 안녕하세요 백정재 입니다. 오늘은 당근마켓을 할 일이 있어서 부산대학교 근처로 왔습니다. 오랜만에 부산대 근처로 온 김에 맛집이 많았던 것이 기억나서 혼밥 할 수 있는 곳을 찾아보던 중 쌀국수 맛집을 발견하게 되었습니다. 그곳은 바로 오늘 이야기할 주제인 <부산대 미분당>입니다. 미분당은 부산대학교 근처에서 웨이팅 맛집으로 유명한 베트남 쌀국수집입니다. '미분'이라는 뜻은 중국어로 쌀국수라는 의미를 가지고 있다고 합니다. 미분당은 베트남 전통 음식인 쌀국수를 한국인들의 입맛에 맞게 재탄생 시키고자 노력했다고 하는데요? 미분당이라는 상호를 사용하는 이유는 다양한 문화와 개성을 지닌 사람들이 누구나 맛있게 드실 수 있는 음식과 문화공간을 제공하고자 하는 주인장의 신념이 담겨 있기 때문이라고 해요 :) 다른 가게들과 조금 다른 점은 주문을 가게 밖 키오스크로 먼저 주문을 한 후에 들어가는 시스템입니다. 저는 대표 메뉴인 차돌양지힘줄 쌀국...

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