열빙어 건조 방법 강아지 간식으로 아주 좋음

열빙어 건조 방법 저희집에는 말티즈 두 마리가 살고 있어요. 9살 달이, 7살 보름이 달이가 어려서부터 귀에 알레르기가 굉장히 잘 생겼었는데 간식을 직접 만들어 준 뒤로는 잘 생기지 않더라구요. 그래서 오늘은 열빙어 건조를 해보았습니다. ㄱㄱ 전에 닭발과 함께 주문해놓고 냉동실에 방치되어 있었던 열빙어를 꺼내줍니다. 1. 해동시켜주기 물에 담가 해동 열빙어를 물에 담가 해동을 시켜줍니다. 2. 염분 빼기 물에 담가 염분을 빼준 후 식초에 담가두기 짠기를 조금 남기는 분들도 계시는데 저는 최대한 빼고 싶어서 총 24시간을 뺐어요. 2시간에 한 번씩 총 세 번 물을 갈아주고 밤새 담가뒀다가 6시간 뒤 한 번 더 갈아주고 출근하고 퇴근하고 와서 한 번 더 갈아줬어요. 후에 식초 조금 넣고 30분 동안 담가 두고 한 번 더 헹궈줍니다. 열빙어들을 채에 걸러 물기를 빼줍니다. 3. 지느러미 손질 손이 좀 많이 감 열빙어를 보시면 지느러미들이 있는데 꼭 제거를 해야 하는 건 아니지만 건조하고 ...

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