강아지 닭발곰탕 만드는 방법 (웬만하면 사드셔라)


강아지 닭발곰탕 만드는 방법 (웬만하면 사드셔라)

닭발곰탕 내돈내손 만들고 나서 강아지들 줄 때는 그렇게 뿌듯하고 좋을 수가 없는데 만드는 동안 내내 이게 맞아? 어? 이게 맞냐고 지금? 이걸 얼마나 반복했는지 모름 전에 닭발곰탕을 사본 적이 있었는데 양은 진짜 적고 값은 엄청 비싸고 곰탕 안에 고기도 별로 없어서 엥? 했었는데 만들고 나니 이유를 알았다.. 면역력 올리는 데는 닭발곰탕이 그렇게 좋다고 하니까 뭐.. 만들어야지 그럼그럼......... 재료준비 -닭발1kg -밀가루 -식초 -놀고있는 손 참고로 닭발곰탕 진짜 헬임 (저녁 8시30분에 시작/ 뒷정리까지 다 하고 나니 아침6시) 닭발 준비/해동 닭발을 꺼내줍니다. 저는 1kg 준비했습니다. 해동시켜줍니다. 해동 완료/밀가루로 세척 해동되는 데까지 1시간 걸렸어요. 밀가루를 넣어서 닭발을 깨끗하게 씻어 줍니다. 닭발에 식초넣기 식초를 조금 넣고 30분 동안 방치 후 물로 한 번 더 헹궈줬어요. 닭발 끓이기 닭발에 물을 넣고 중불로 끓여 줍니다. 우리 달이 벌써부터 기다리면...


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