[초간단] 일본식 하이볼 안주 레시피 - 삼겹고구마생강볶음 A7C2 / SEL2070G

일본에는 쇼가야끼라는 유명한 가정식 돼지고기 요리가 있다. 생강과 간장(쇼유)로 간을 하여 잡내를 잡아주면서 향긋한 향을 보여주는 최고의 돼지고기 요리이다. 이처럼 일본은 돼지고기에 생강을 많이 사용하는데 오늘 요리할 돼지고기 안주 역시 일본식의 생강 돼지고기볶음이다. 생소하다면 생소한 그 조합 삼겹고구마생강볶음 레시피를 알기 전에도 생소했고 만들 때도 생소했던 이 안주. 마침 지인에게 직접 재배한 맛있는 고구마를 받을 기회가 생겨 오늘의 안주 레시피를 준비해 보았다. 빠르게 레시피 한번 가보겠다. 일본식 돼지고기의 근본 - 삼겹고구마생강볶음 - 삼겹고구마생강볶음 기본 정보 조리 시간 및 난이도 조리시간 : 15-20분 난이도 : 하 칼로리(1인분) : 약 450kcal 필요한 재료 및 소스 (2인분 기준) 재료 삼겹살 or 목살 300g(반근) 고구마 300g 생 생강 20g or 냉동 생강(30g) 식용유 소스 설탕 2큰술 요리주 3큰술 된장 2큰술 or 일본미소 3큰술 두반장 ...

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